Bạn đang tìm hiểu bệnh gan nhiễm mỡ. Bạn không biết: 

Gan nhiễm mỡ là gì? 

Gan nhiễm mỡ có mấy cấp độ? 

Vân vân 

Bài viết ngày hôm nay Nhịp Đập Sức Khỏe sẽ chia sẻ mọi kiến thức bạn cần biết về gan nhiễm mỡ. 

Nào chúng ta cùng bắt đầu. 

bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là gì? 

Nói đơn giản, bệnh gan nhiễm mỡ nghĩa là tích tụ mỡ trong các tế bào gan. 

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể. Nó thực hiện nhiều chức năng quan trọng như tiêu hóa thức ăn, lưu trữ năng lượng, điều hòa đường huyết và cholesterol, lọc độc tố trong cơ thể, và chống lại bệnh tật và viêm nhiễm. 

Có mỡ trong gan là chuyện bình thường, như khi có nhiều hơn 5 tới 10 phần trăm chất chéo thì lại là chuyện khác. Lúc đó nó được xem như bệnh gan nhiễm mỡ.

Việc mỡ tích lại trong gan là kết quả của thói quen ăn nhiều thức ăn giàu chất béo vượt quá khả năng xử lý của cơ thể. Chất béo tích lại trong gan làm cho gan dễ bị tổn thương. Điều này gây ra viêm và sẹo hóa.

Gan nhiễm mỡ có mấy cấp độ? 

Gan nhiễm mỡ có 3 cấp độ như sau: 

  • Gan nhiễm mỡ cấp độ 1: đây là giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ. Tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 1 khá cao. Lượng mỡ lúc này chiếm khoảng 5% - 10% tổng trọng lượng gan. Ở giai đoạn này bệnh tương đối nhẹ có thể điều trị khỏi. 
  • Gan nhiễm mỡ cấp độ 2: lúc này lượng mỡ trong gan chiếm khoảng 10% - 20% trọng lượng gan. 
  • Gan nhiễm mỡ cấp độ 3: tỷ lệ mỡ lúc này lên đến 30% trọng lượng gan. Đây là cấp độ nguy hiễm nhất và khó trị nhất của bệnh gan nhiễm mỡ. Giai đoạn này rất dễ biến chứng thành xơ gan, ung thư gan đe dọa tính mạng người bệnh. 

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ

Có hai kiểu bệnh gan nhiễm mỡ:

Gan nhiễm mỡ do rượu và gan nhiễm mỡ không do rượu.

Yếu tố chính đằng sau gan nhiễm mỡ do rượu dĩ nhiên là do lạm dụng quá nhiều rượu bia. Một vài tế bào gan chết dần mỗi khi gan của bạn phải lọc rượu.

Gan là cơ quan bền bỉ trong cơ thể khi nó có khả năng tái sinh. Nhưng lạm dụng rượu bia kéo dài làm giảm sức mạnh tái sinh của gan, kết quả dẫn tới tổn thương gan lâu dài và nghiêm trọng.

Với bệnh gan nhiễm mỡ không rượu, mỡ tích lại trong gan do những nguyên nhân không liên quan đến rượu. Một vài nguyên nhân có thể kể đến như:

Thừa cân; sử dụng một số loại thuốc; tiểu đường; huyết áp cao, rối loạn trao đổi chất; giảm cân nhanh; mỡ máu cao; độc tố trong cơ thể quá nhiều; một số bệnh viêm nhiễm như viêm gan siêu vi C; hay rối loạn di truyền.

Triệu chứng gan nhiễm mỡ

Nói chung, những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không có triệu chứng đặc biệt ở giai đoạn đầu. Tuy nhiên, một số người có thể cảm thấy khó chịu ở bụng, mệt mỏi, chán ăn, cảm giác ốm yếu và  khó chịu nói chung.

Một vài triệu chứng khác được thông báo: vàng mắt vàng da, sưng ở mắt cá chân, cảm giác ​buồn ngủ, nôn ra máu hoặc đi phân ra máu. 

Đó là lý do vì sao bạn cần chuẩn đoán chuẩn trước khi bắt đầu điều trị.

Nếu bạn đã chuẩn đoán bị gan nhiễm mỡ, bạn có thể tham khảo một vài cách điều trị gan nhiễm mỡ tại nhà từ thảo dược tự nhiên trong bài.

Bài viết cũng phù hợp nếu bạn tìm cách điều trị gan nhiễm mỡ ​bằng dân gian hay đông y. 

Đọc thêm: Top thuốc bổ gan tốt nhất bạn nên tham khảo​

Cách điều trị gan nhiễm mỡ tại nhà 

1. Trị gan nhiễm mỡ bằng giấm táo

giấm táo

​Giấm táo là một trong những cách điều trị tốt nhất cho bệnh gan nhiễm mỡ. Nó giúp loại bỏ mỡ tích tụ trong và xung quanh gan và tăng cường giảm cân. 

Một nghiên cứu năm 2014 đã điều tra khả năng của giấm táo với trong việc giảm chất béo như cholesterol và triglycerid ở chuột ​được cho ăn chế độ ăn giàu cholesterol. 

Kết luận là:

Giấm táo bảo vệ tế bào hồng cầu, thận, và gan khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa. Nó cũng giúp hạ thấp lượng lipid trong máu. Nó cũng tăng cường các enzyme chống oxy hóa. ​

Không chỉ vậy, giấm táo cũng tăng cường chức năng gan và giảm viêm nhiễm ở gan.

  1. Hòa 1 muỗng canh giấm táo vào một cốc nước.
  2. Tùy chọn bạn có thể thêm một chút mật ong.
  3. Uống hai lần mỗi ngày trước khi ăn.
  4. Làm theo cách này trong vòng vài tháng. ​

Chú ý: Giấm táo có tính chất axit, do vậy hòa loãng nó trước khi sử dụng như hướng dẫn bên trên. Hãy bắt đầu với lượng nhỏ (1 thìa cà phê) giấm táo, sau đó từ từ tăng lên tới 2 muỗng canh nếu cơ thể bạn cảm thấy thoải mái với lượng như vậy. Đừng uống quá nhiều. 

Một nghiên cứu năm 2015 đã cho biết giấm táo có thể gây cảm giác bỏng rát ở thực quan ở những người uống mà không hòa loãng. ​

Giấm táo có thể tương tác với một loại thuốc kê đơn. Giấm táo có thể tổn hại cho men răng; do vậy bạn nên súc miệng sau khi uống.

2. Trị gan nhiễm mỡ bằng chanh

nước chanh giảm cân 2

Chanh không chỉ thuần túy là thực phẩm phổ biến trong gian bếp của mọi nhà. Nó còn có thể sử dụng cho mục đích trị bệnh.

Không tin ư?

Hãy để mình nói thêm bên dưới:

Chanh có chứa nhiều vitamin C. Một chất chống oxy hóa giúp gan sản sinh nhiều enzyme bao gồm một enzyme gọi là ​glutathione. Glutathione cùng với các enzyme khác có nhiệm vụ trung hòa độc tố. Do vậy chanh giúp giải độc gan. 

Ngoài ra chanh còn rất giàu flavonoids. Một vài flavonoids quan trọng trong chanh có thể kể đến như ​eriocitrin, narirutin, hesperitin, naringenin vân vân 

Nhiều bằng chứng từ các nghiên cứu cho biết:

Chính các flavonoids chịu trách nhiệm cho hiệu quả chữa bệnh của chanh. Các flavonoid trong tinh dầu chanh kích thích tiết dịch tiêu hóa như mật, từ đó trợ giúp tiêu hóa. 

Eriocitrin, một flavonoid quan trọng của chanh, được chứng minh có hiệu quả hạ thấp cholesterol, triglycerid, và phospholipid ở chuột ăn chế độ ăn giàu chất béo và cholesterol. (1)

Một nghiên cứu năm 2014 kết luận rằng: 

Eriocitrin khôi phục bệnh gan nhiễm mỡ gây ra do chế độ ăn nhiều chất béo ở chuột nhờ vào kích thích tế bào sản sinh các ty thể mới. 

Cũng theo một nghiên cứu khác năm 2014 đã phát hiện naringenin giúp giảm viêm gan. 

Chanh cũng có tác dụng kiềm hóa cơ thể vì nó loại bỏ các axit nguy hiểm. 

  • Vắt lấy nước cốt một nửa trái chanh vào một cốc nước. Uống 2 hoặc 3 lần một ngày trong vòng vài tuần, đặc biệt đây nên là thứ đầu tiên bạn làm vào buổi sáng. 
  • Cách khác, bỏ 2 hoặc 3 trái chanh đã bổ vào một bình nước. Đậy nắp và để nguyên trong vòng vài tiếng. Uống nước này đều đặn trong cả ngày. 

3. Trị gan nhiễm mỡ bằng bồ công anh

Bồ công anh là một thảo dược có tác dụng giải độc gan do vậy nó có thể được sử dụng để trị gan nhiễm mỡ.

Ngoài ra, bồ công anh còn nổi tiếng với khả năng chống viêm khớp, tiểu đường.

Nó giúp giải độc và huy động mỡ tích tụ trong gan và tăng cường chức năng gan.

Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất hoa bồ công anh có thể ức chế quá trình oxy hóa lipid. ​

  • ​Cho 1 thìa cà phê rễ bồ công anh khô vào 250ml nước nóng. Đậy nắp và ngâm trong 5 tới 10 phút. Lọc lấy nước, cho thêm ít mật ong nếu thích. Uống 3 cốc chè thảo dược này trong vòng vài tuần. Bồ công có thể được thêm vào các loại trà khác như trà xanh. 

Chú ý: Đừng sử dụng thảo dược này nếu bạn dị ứng với nó. 

4. Trị gan nhiễm mỡ bằng trà xanh

trà xanh

Trà xanh là một loại đồ uống phổ biến có nhiều tác dụng chữa bệnh.

Nó có chứa nhiều flavonoid có tính chất chống oxy hóa. ​

Trong số các flavonoid trong trà xanh phải kể đến catechin. Catechin được biết đến với hiệu quả chống u và xơ hóa.

Các catechin quan trọng khác của trà xanh như ​epicatechin, epicatechin gallate, epigallocatechin (EGC), và EGC gallate (EGCG). Chúng được phát hiện với hiệu quả chống dị ứng, kháng virut và chống lại tiểu đường. 

Ngoài ra, catechin còn có tác động tới trao đổi lipid nhờ vào giảm triglycerid và cholesterol toàn phần ở các động vật thí nghiệm. Nghiên cứu trên chiết xuất trà xanh và các catechin cho thấy chúng có hiệu quả trong việc chống lại bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu nhờ vào giảm căng thẳng oxy hóa, phản ứng viêm và duy trì cân bằng năng lượng (2,3).​

​Nghiên cứu năm 2013 cho thấy trà xanh với mật độ catechin cao cải thiện chức năng gan và lọc mỡ ở bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ không do rượu. 

Trà xanh giúp khóa lượng mỡ tích trữ trong gan và cải thiện chức năn gan. Thêm nữa, uống trà xanh đều đặn còn giúp giảm cân và phần trăm mỡ trong cơ thể.

  • Uống 3 tới 4 tách trà xanh nóng hoặc lạnh, hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ và bảo vệ gan.
  • Xay trà xanh (hoặc bạn có thể sử dụng bột trà xanh matcha) với các đồ uống hoa quả và smoothie.

5. Trị gan nhiễm mỡ bằng nghệ

bột nghệ 1

Nghệ là một loại gia vị có vô số lợi ích sức khỏe. Với việc chứa nhiều chất chống oxy hóa có giá trị, nghệ cũng là một cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà. 

Nghệ có một hoạt chất sinh học gọi là curcumin có tác dụng chữa bệnh. Nhiều nghiên cứu cho thấy curcumin giúp tăng cường hệ miễn dịch cùng với tính chất kháng viêm và chống oxy hóa.

Ngoài ra nghệ giúp cải thiện tiêu hóa mỡ của cơ thể do vậy chúng không còn tích lũy trong cơ thể. Nó cũng trợ giúp quá trình giải độc gan.

  • Hòa 1/4 thìa cà phê bột nghệ vào một 1 tới 2 cốc nước và đun sôi. Uống hai lần hàng ngày trong vòng vài tuần.
  • Nghệ có thể khó hấp thụ trong cơ thể. Nó hòa tan tốt hơn trong dung dịch chứa chất béo như sữa. Bạn có thể hòa 1/2 thìa cà phê bột nghệ vào một cốc sữa ấm và uống mỗi ngày một một lần hoặc nhiều hơn. ​

6. Trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng kế sữa

Kế sữa đã có lịch sử lâu đời trong việc điều các bệnh liên quan đến gan và túi mật, thậm chí còn giúp giải độc.

Các thầy thuốc từ xưa đã sử dụng kế sữa để kích thích tiết sữa, tiết mật, điều trị trầm cảm và chống ngộ độc nấm và các độc tố khác.

Thành phần hoạt tính chính của kế sữa là một hợp chất tan trong mỡ gọi là silymarin. Silymarin phân bố trên toàn cây nhưng tập trung lớn ở quả và hạt. Nó là chất chống oxy hóa giúp ngăn quá trình oxy hóa mỡ.

Silymarin cũng có tác dụng chống xơ hóa, ngăn chặn xơ hóa mô gan. Nó cũng có khả năng khóa độc tố ở gan.

Hơn thế, silymarin có thể giảm tổn thương gan do nhiều yếu tố như phóng xạ, thuốc, quá tải sắt, nhiễm virut như viêm gan siêu vi, ngộ độc nấm vân vân. Silymarin được sử dụng để điều trị bệnh gan do rượu, viêm gan siêu vi cấp tính và mãn tính và bệnh gan do độc tố.

7. ​Trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng cam thảo

cam thảo giảm cân

Bạn cũng có thể sử dụng cam thảo để chữa các bệnh gan như bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Rễ cam thảo từ lâu đã được sử dụng làm thuốc trong Đông Y để giúp long đờm cho tới giảm cân. 

Cam thảo được biết tới với hiệu quả kháng viêm và lợi tiểu. Thêm nữa, nó giúp ổn định đau dạ dày, giảm mệt mỏi, giúp tinh thần phấn chấn, và tăng huyết áp thấp.

  • Hòa 1/2 thìa cà phê rễ cam thảo vào 250ml nước nóng. Đậy nắp và ngâm trong khoảng từ 5 tới 10 phút. Lọc, và thêm chút mật ong, uống trà này 2 lần một ngày.
  • Cách khác, hòa 1 muỗng canh bột cam thảo và 2 thìa cà phê mật ong. Uống hỗn hợp này mỗi ngày một lần trong vòng nhiều tuần. ​

8. Trị gan nhiễm mỡ bằng đu đủ

đu đủ

Cả quả đu đủ lẫn hạt đều có hiệu quả trong việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Đu đủ có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó rất giàu vitamin B và các vitamin chống oxy hóa như A, C và E. Nó cũng giàu chất khoáng như kali, magie và cũng có chất xơ. Đu đủ có hiệu quả chống lại bệnh tim và đột quỵ.

Hơn thế, đu đủ trợ giúp đốt cháy chất béo ăn vào, một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

  • Xay 5 tới 6 hạt đu đủ khô và hòa bột này vào 1 muỗng canh nước chanh. Uống 2 lần một ngày trong 1 tháng.
  • Ăn vài miếng đu đủ (tùy chọn thêm mật ong) mỗi ngày một lần. ​

9. Bệnh gan nhiễm mỡ và thay đổi chế độ ăn uống

Tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều hoa quả, rau, ngũ cốc nguyên hạt, và mỡ có lợi cho sức khỏe để cải thiện chức năng gan, và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Trong nhiều chế độ ăn khuyến cáo cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu, chế độ ăn Địa Trung Hải được đề xuất vì có nhiều lợi ích hơn cả.

  • Tránh tất cả các loại syrup ngô nhiều fructose.
  • Tránh xa bột mỳ trắng hoặc các thực phẩm đã qua xử lý và bổ sung các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt.
  • Ăn nhiều thực phẩm giàu axit béo omega-3 chẳng hạn như hạt lanh, hạt chia, óc chó và đậu phụ.
  • Ăn các siêu thực phẩm có tác dụng giải độc và phục hồi gan như bông cải xanh, cải xoăn kale, ​súp lơ, chanh, củ cải đường, actiso, bắp cải. Chọn sản phẩm hữu cơ nếu có thể. Đừng nấu nướng quá lâu để giữ được giá trị dinh dưỡng. 
  • Ăn nhiều chất xơ bao gồm các loại hoa quả nhiều xơ như táo, ổi, mâm xôi vân vân. Tuy nhiên, đừng ăn quá nhiều hoa quả vì hầu hết các loại hoa quả đều chứa nhiều đường. Chất xơ hòa tan chẳng hạn yến mạch có thể loại bỏ độc tố và cải thiện chức năng gan. 
  • Tránh xa các loại thực phẩm chiên rán nhiều gia vị và thịt có mỡ. 
  • Uống đủ nước hàng ngày tùy theo thể trạng. 

10. Tập thể dục hàng ngày

Tập thể dục đều đặn có thể giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Một chương trình tập thể dục đều đặn giúp bạn giữ trọng lượng cơ thể ổn định cũng như chống lại béo phì. Nó cũng giúp bạn tăng cường trao đổi chất và duy trì chức năng gan ổn định.

Bạn nên tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày. Nếu bạn mới với tập thể dục, bắt đầu với bài tập cường độ nhẹ sau đó từ từ tăng dần cường độ tập luyện.

Một vào mẹo bổ sung:

  • Nếu bạn thừa cân, hãy thực hiện các bước cần thiết để giảm cân từ từ và bền vững. Giảm cân nhanh (giảm 2kg hoặc nhiều hơn một tuần) có thể làm tổn hại cho gan. 
  • Ăn một chế độ ăn uống cân bằng ít chất béo bão hòa và giàu chất xơ. 
  • Xử lý thiếu hụt chất dinh dưỡng bằng cách uống viên bổ sung đa vitamin nếu bạn không ăn uống được. 
  • Hỗ trợ chức năng tiêu hóa tốt hơn vì gan và ruột làm việc cùng với nhau. Hãy xem xét sử dụng sản phẩm lợi khuẩn như sữa chua. 
  • Ưu tiên chăm sóc giấc ngủ để gan và cơ thể có thời gian nghỉ ngơi hồi phục. 
  • Giảm đường và ăn hoa quả quá nhiều, giảm ăn vào thức ăn chiên rán. 
  • Dừng uống rượu hoàn toàn. 
  • Nếu bạn bị tiểu đường, cố gắng tốt nhất kiểm soát đường huyết. 
  • Thực hiện tất cả các bước cần thiết để kiểm soát lượng cholesterol và triglycerid ở mức bình thường. 

Chế độ ăn uống của người mắc gan nhiễm mỡ

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ thành công. Bạn cần phải xây dựng cho mình một chế độ ăn khoa học và hợp lý. 

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Các thực phẩm bạn nên bổ sung gồm: các loại rau xanh, hoa quả tươi, nhộng tằm, cá tươi, các loại thảo dược tự nhiên như trà xanh, lá sen, actiso. 

Gan nhiễm mỡ kiêng gì? 

Bạn nên hạn chế chất béo, mỡ động vật. Đương nhiên rồi phải không? 

Ngoài ra bạn tránh ăn thực phẩm giàu cholesterol như nội tạng động vật, lòng đỏ trứng.. Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ. Hạn chế ăn những loại hoa quả giàu fructose. 

Các loại gia vị nóng cũng nên tránh. 

Gan nhiễm mỡ không nên uống nước gì? 

Bạn đặc biệt tránh xa những chất kích thích như rượu bia. Nói chung là đồ uống có cồn. 

Ngoài chế độ ăn khoa học, bạn cũng cần tích cực hoạt động thể dục thể thao để tăng chuyển hóa tế bào ở gan cũng như tăng cường sức khỏe nói chung. 

Gan nhiễm mỡ uống thuốc gì? 

Bổ gan Tâm Hồng Phúc

bổ gan tâm hồng phúc giá bao nhiêu

Bổ gan Tâm Hồng Phúc là một thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc gan, bổ gan, tăng cường chức năng gan. 

Đây là sản phẩm có giấy chứng nhận của Bộ Y Tế. Sản phẩm có chứa nhiều thành phần dược liệu như: 

  • Cà gai leo: chứa nhiều hoạt chất có khả năng bảo vệ tế bào gan, ngăn chặn và ức chế quá trình xơ gan
  • Diệp hạ châu: có tác dụng ức chế sự hình thành và phát triển của tế bào gây viêm gan và các bệnh về gan
  • Rau má: có tác dụng làm mát gan, tốt cho bệnh tim mạch. 
  • Cao Atiso: một loại “thần dược” cho bệnh lý về gan, hỗ trợ điều trị viêm gan C hiệu quả. 

Bổ gan Tâm Hồng Phúc đóng gói hộp 12 vỉ mỗi vỉ 5 viên. 

Liệu trình khuyến nghị là 3 hộp. 

Để đặt mua sản phẩm chính hãng bạn click nút bên dưới. Bạn sẽ chuyển sang website bán hàng chính hãng. 

Chỉ cần để lại thông tin liên hệ của bạn nhân viên tư vấn sẽ nhanh chóng gọi lại cho bạn. 

Viên uống bổ gan Puritan'S Pride Milk Thistle Extract

Viên uống bổ gan Puritan

Viên uống bổ gan Puritan là sản phẩm ngoại nhập. Đây là sản phẩm bổ gan phổ biến trên thị trường hiện nay. 

Sản phẩm chỉ chứa chiết xuất từ cây kế sữa (milk thistle extract). 

Tác dụng của sản phẩm gồm: 

  • Hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan
  • Hỗ trợ giải độc gan, giảm nồng độ enzym gan, bảo vệ gan khỏi hóa chất độc hại

Tuy là sản phẩm ngoại nhập nhưng có đầy đủ giấy phép của Bộ Y Tế. 

Sản phẩm đóng lọ 90 viên. Uống 2 viên mỗi ngày. Dùng trong bữa ăn. 

Để đặt mua sản phẩm với giá tốt, bạn click nút bên dưới. 

avatar